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• 糖尿病人能吃面嗎？

  很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問，是擔心吃了面條會使血糖升高。生活中也確實見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點。其實這不是面條的過錯，而是在吃法上不夠科學，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計劃中，碳水化合物還是主要基礎(chǔ)，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計劃范圍內(nèi)，不過很多患者吃面的時候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會超標。所以很多患者會一吃面血糖就高，其實本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。

  

  01:57
  郭劍津 副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學第二醫(yī)院

  2019-12-06 15842次

• 糖尿病人能吃甜食嗎

  對于糖尿病人是否能夠吃甜食這是因人而異的。如果患者血糖控制的比較好而且自我約束管理能力比較強，為了保證患者的生活質(zhì)量，可以間歇的、少量的吃甜食，而且要密切的對自身血糖進行監(jiān)測，在不引起血糖較大波動的情況下可以少量的吃甜食。對另一部分原有血糖控制不達標，而且對飲食無節(jié)制的人，則不建議嘗試吃甜食，這樣很容易造成甜食過多攝入而造成高血糖的頻發(fā)，從而導致患者出現(xiàn)各種急慢性并發(fā)癥，這樣對患者的健康有很大的損失。像甜類的食物最常用的有果糖，果糖是營養(yǎng)性的甜味劑，進入血液以后能夠刺激胰島素的分泌，而且果糖代謝過程中的開始階段是不需要胰島素的參與的，另外加上果糖的甜度很高，少量食用既可以滿足口感，又不至于引起血糖的劇烈波動，但是過量食用還是會影響血糖的。

  

  01:28
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-08-23 3664次

• 糖尿病人食譜大全
  飲食一定要注意，早餐可以選擇50克的小麥面包，牛奶麥片粥75克，涼拌黃瓜100克。點心，水果可以選擇50克，枇杷就是不錯的一個選擇。午餐可以吃一百克的米飯西紅柿炒雞蛋200克，炒油菜100克，點心水果100克，梨是最為好的一個水果。晚餐，小米粥200克，蝦仁拌菠菜150克，還有100克的炒苦瓜。夜間加餐的話可以選擇200克的面包，400毫升的牛奶。糖尿病的是一種由于胰島素分泌缺陷或者是胰島素作用障礙，導致的以高血糖為特征的代謝性的疾病。表現(xiàn)有多尿，多食，體重下降，乏力，視力下降的癥狀。遺傳、肥胖、還有年齡的增加、自身免系統(tǒng)的缺陷，激素異常都會導致糖尿病的產(chǎn)生。糖尿病不是很難治療的病癥，但是要想治好也不容易，所以在生活當中，糖尿病的飲食食譜是非常要注意的。
  語音時長 1:36”
  徐春玲 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學深圳醫(yī)院

  2018-11-11 191234次

• 冠心病糖尿病人食譜
  冠心病和糖尿病作為等危癥它們也是目前發(fā)病率很高的一類慢性非傳染性疾病，這兩個病相互之間會影響，它們共同的機制是胰島素抵抗。對于這兩個病的病人往往有可能會合并在一起，也就是說冠心病的患者往往容易患有糖尿病，反過來也是一樣，糖尿病的患者往往很容易得冠心病。如果這個人群很不幸又有冠心病，又有糖尿病，它的飲食治療就很關(guān)鍵了，因為飲食治療是這兩個病的基礎(chǔ)，如果飲食控制不好，管不住自己的嘴巴，這樣對于其他的藥物治療的效果就會打折。針對冠心病，糖尿病的患者它的食譜應(yīng)該怎樣？首先，低鹽低脂，同時糖分比較少的食物肯定是比較推薦的，這里糖分比較少指的是升糖指數(shù)比較低的食物，不管是蔬菜，水果，還是肉類，豆制品，奶制品，關(guān)鍵的就是看升糖指數(shù)，升糖指數(shù)低的食物對于血糖的平穩(wěn)不會造成血糖短時間之內(nèi)急劇的波動有著很重要的意義。低鹽低脂的飲食對于改善冠心病患者的血管硬化，穩(wěn)定斑塊也是很有幫助的。脂肪就很講究，一定要避免飽和脂肪酸的攝入，比如肯德基，麥當勞那樣的炸雞類的食物以及奶茶這樣的高熱量，含有飽和脂肪比較多的食物，盡量的要避免。這就是冠心病，糖尿病病人的食譜，它的食譜必須要很講究，要根據(jù)自己的情況制定一個很合理很科學的菜譜才行，這樣才能有助于患者提高他的生活質(zhì)量。
  語音時長 02:07”
  王冬 副主任醫(yī)師貴州省腫瘤醫(yī)院

  2019-04-29 6283次

• 糖尿病人三餐食譜大全
  一般的糖尿病病人一日三餐安排如下：首先主食選用高纖維的饅頭或者主食，另外可以增加雞蛋一顆。牛奶豆?jié){可任選一種，午餐可以食用瘦肉，魚雞等，晚餐適合多吃蔬菜豆制品，睡前可再加一杯純奶。具體每次飲食的量，根據(jù)每個人的耐受量和程度，同時在要密切的關(guān)注血糖，適量運動。
  馮明 副主任醫(yī)師鄭州大學第一附屬醫(yī)院

  2018-11-18 15207次

• 糖尿病人食譜
  如果患有糖尿病盡量減少水果的攝入，如果是吃了水果必須減少主食，把水果的熱量折算到患者一天，攝入總熱量，例如一天吃200克水果為例，則主食建議減少25克，這樣才能保證全天飲食熱量的平衡，也就是把水果的熱量與其他食物進行等份的交換，不能因為吃水果而導致熱量超標。 同時對于糖尿病患者，大前提是水果要少吃。如果大量吃，可能會引起血糖迅速升高，而高血糖持續(xù)時間長則會加重胰腺的負擔，吃水果時間也是有講究的，餐前餐后吃，尤其不能在公共場合聚餐飯后上果盤時大肆進食，宜作為加餐或睡前一小時吃。
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-13 4303次

• 糖尿病人三餐食譜大全
  一般的糖尿病病人一日三餐安排如下：首先主食選用高纖維的饅頭或者主食，另外可以增加雞蛋一顆。牛奶豆?jié){可任選一種，午餐可以食用瘦肉，魚雞等，晚餐適合多吃蔬菜豆制品，睡前可再加一杯純奶。具體每次飲食的量，根據(jù)每個人的耐受量和程度，同時在要密切的關(guān)注血糖，適量運動。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院

  2022-05-30 3741次

• 糖尿病人食譜
  糖尿病人并沒有特定的食譜，只要控制好糖分的攝入即可。糖尿病是一種以慢性血糖升高為特征的代謝性疾病，一般情況下可以分為I型糖尿病以及II型糖尿病，糖尿病也有可能是因為遺傳因素以及環(huán)境因素共同影響造成的，但是I型糖尿病的環(huán)境因素主要分為病毒感染、化學毒物以及飲食因素，而II型糖尿病的外在因素，包括年齡增
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院

  2022-05-28 462次