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• 長(zhǎng)豆角不熟會(huì)中毒嗎

  食用不熟的長(zhǎng)豆角是會(huì)中毒的。沒熟的長(zhǎng)豆角能形成一種物質(zhì)酶，這種酶會(huì)使人體發(fā)生一系列中毒癥狀。輕者四肢無力、頭暈，重者惡心、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)口吐白沫、痙攣等現(xiàn)象。同時(shí)豆角中含皂素和植物凝集素，具有一定的毒性，容易引起腸胃不適甚至嘔吐腹瀉等癥狀。建議大家食用長(zhǎng)豆角時(shí)一定要注意是否熟透，而且中毒癥狀嚴(yán)重者應(yīng)去醫(yī)院洗胃。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 27906次

• 腳臭聞多了會(huì)中毒嗎

  腳臭聞多了不會(huì)引起中毒。腳臭是由于腳心汗腺多，容易出汗，汗液里除含水分、鹽分外，還含有乳酸及尿素。在多汗條件下，腳上的細(xì)菌大量繁殖并分解角質(zhì)蛋白，再加上汗液中的尿素、乳酸，這樣就會(huì)發(fā)出一種臭味。當(dāng)然如果比較強(qiáng)烈的腳臭味?？赡軙?huì)引起身體的一些異常變化，比如惡心，胃腸道不適，或影響心情或情緒等等。建議平時(shí)可以使用足光粉進(jìn)行治療，平時(shí)注意腳的衛(wèi)生，穿透氣性較好的鞋子。忌食辛辣肥膩、易引發(fā)出汗的食品，如辣椒、生姜蔥、生蒜等。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-21 45290次

• 綠豆不熟會(huì)中毒嗎
  綠豆不熟會(huì)不會(huì)引起中毒的現(xiàn)象，首先綠豆不熟并不會(huì)引起中毒的現(xiàn)象。但是綠豆如果不做熟吃的話很容易增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。有可能會(huì)造成消化不良或者腹瀉的情況。綠豆的作用是清熱解毒，營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的，是一種典型的豆類淀粉，沒煮熟一般是不會(huì)引起中毒的，之所以黃豆和豆?jié){沒有煮熟吃的話會(huì)中毒，是因?yàn)辄S豆中含有一種抗?fàn)I養(yǎng)因子，比如像胰蛋白酶抑制劑，脂肪氧化酶，細(xì)胞凝集素等這些成分，不僅會(huì)影響人體的吸收，而且在使用之后還會(huì)引起腹痛和腹瀉，嘔吐等胃腸道不適的癥狀。因?yàn)榫G豆沒有這些成分，所以綠豆沒有煮熟是可以吃的，一般是不會(huì)引起中毒的成分，綠豆中這些抗?fàn)I養(yǎng)成分是沒有的，但是綠豆沒煮熟，是比較難消化的，所以是不建議使用的。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:18”
  王陽陽 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2018-11-16 34452次

• 蕓豆不熟會(huì)中毒嗎
  蕓豆又名四季豆、蕓扁豆、四月豆等。蕓豆中所含有的皂甙、皂素、胰蛋白酶抑制劑和凝血素等有毒物質(zhì)，對(duì)于粘膜有刺激性，且能破壞紅細(xì)胞。如果蕓豆在烹飪加工過程中燒不透，食用就會(huì)引起中毒，它的潛伏期可以短至數(shù)分鐘至1小時(shí)。主要表現(xiàn)有口腔、食管和胃部的燒灼感，可偶有惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腹痛、腹瀉，病程一般較短，多在3至5小時(shí)內(nèi)恢復(fù)，少數(shù)嚴(yán)重者可引起呼吸困難和市四肢的痙攣。一般患者多能自行嘔吐出胃內(nèi)容物，癥狀較輕，不需要特殊處理。嘔吐后適當(dāng)飲水休息即可。如大量進(jìn)食，可給予催吐洗胃的處理，病情嚴(yán)重的給予靜脈補(bǔ)液、吸氧，腹痛者給予654-2、阿托品等解痙治療。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:20”
  崔鴻崢 副主任醫(yī)師錦州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院

  2018-08-28 69552次

• 毛豆不熟會(huì)中毒嗎
  毛豆中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)煮熟軟化后才易被人體吸收，如果吃了沒煮熟的毛豆，加重了腸胃負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起消化不良，惡心，嘔吐等不適癥狀，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致中毒。所以如果想要吃毛豆，還是要煮熟后才能放心食用。
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2018-12-24 6403次

• 豆?jié){不熟會(huì)中毒嗎
  病情分析：豆?jié){沒有煮熟也有可能會(huì)引起中毒，因?yàn)槎诡惾绻麤]有加工熟，含有一些皂素等有毒的成分。如果喝了沒煮熟的豆?jié){，就有可能會(huì)出現(xiàn)中毒，從而出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀。意見建議：建議在平時(shí)一定要避免喝沒有煮熟的豆?jié){，如喝豆?jié){后出現(xiàn)上述中毒的癥狀，應(yīng)當(dāng)及時(shí)的到醫(yī)院完善相關(guān)檢查，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行積極治療。
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-03-15 6708次

• 綠豆不熟會(huì)中毒嗎
  綠豆不熟不會(huì)中毒，但可能導(dǎo)致消化不良等問題。綠豆，作為一種常見的食材，具有清熱解毒、消暑利水的功效，廣泛應(yīng)用于中式烹飪和中醫(yī)保健。關(guān)于綠豆是否必須煮熟才能食用，以及未煮熟的綠豆是否會(huì)導(dǎo)致中毒的問題，我們可以從醫(yī)學(xué)角度進(jìn)行深入探討。綠豆本身不
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2025-02-20 0次

• 綠豆湯不熟會(huì)中毒嗎
  綠豆湯不熟一般不會(huì)中毒，但是在煮綠豆湯的時(shí)候最好能夠煮熟。綠豆是一種比較常見的豆類，而且也是比較健康的食物，當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)成分通常是相對(duì)于比較多的，包含豐富的植物蛋白、鈣元素、鉀元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，可以起到清熱解毒的作用。通常綠豆并不具有毒性，如果綠豆湯沒有徹底煮熟，并不會(huì)產(chǎn)生
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2022-11-07 70次