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• 南瓜是降血糖還是升血糖

  南瓜是降血糖還是升血糖?（南瓜、降血糖）“吃南瓜可以降血糖”，這一說(shuō)法一直在民間流傳，導(dǎo)致許多糖尿病患者將南瓜視為每天必備食物?，F(xiàn)在也有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)一步證實(shí)了南瓜降血糖的機(jī)理。第一，南瓜中的鉻含量是位于各類(lèi)蔬菜之首的，而三價(jià)鉻可以幫助人體促進(jìn)體內(nèi)胰島素的釋放，使糖尿病人胰島素分泌正常，這對(duì)降血糖十分有效；第二，環(huán)丙基氨基酸是南瓜所含的重要氨基酸，可以促進(jìn)胰島素的分泌，同時(shí)可以激活葡萄糖酶，加快葡萄糖的轉(zhuǎn)化，從而降低血糖濃度；第三，南瓜中含有豐富的果膠和膳食纖維，這兩種物質(zhì)可以延緩腸道對(duì)單糖物質(zhì)的消化和吸收，從而推遲我們餐后血糖高峰值的到來(lái)。

  

  01:32
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-06 43067次

• 血糖高可以吃牛肉嗎

  血糖高是可以吃一部分牛肉的。血糖高主要是由于血中葡萄糖濃度升高，造成血中葡萄糖濃度升高的食物主要是碳水化合物，包括淀粉、糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖等這些碳水化合物。而牛肉它主要的成分是蛋白質(zhì)和脂肪，適量的蛋白質(zhì)和脂肪攝入，一般不會(huì)明顯的升高血中的葡萄糖，但是某些烹飪方法會(huì)使牛肉升高餐后血糖，例如在烹飪時(shí)加入糖分或者烹飪時(shí)使用了過(guò)多的油脂和膽固醇，造成血脂過(guò)高。服用之后會(huì)造成血糖高，如果吃過(guò)多的牛肉一定要監(jiān)測(cè)餐后兩小時(shí)血糖，如果血糖過(guò)高就要減少吃牛肉的量或者是增加餐后的活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)來(lái)降低血糖。

  

  01:57
  苗莉 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

  2022-06-30 18238次

• 孕婦可以吃牛肉湯嗎
  孕婦可以吃牛肉湯。牛肉是高蛋白食物，人類(lèi)必需的氨基酸含量豐富，b族維生素及鈣磷鐵鋅的成分很多，有較強(qiáng)的補(bǔ)血作用。從中醫(yī)角度講，牛肉性味甘、平，有補(bǔ)氣血，健脾胃，強(qiáng)筋健骨效果，是孕期的最佳食品，但是由于不好消化，每次吃要適量。在懷孕期間，盡量葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃新鮮蔬菜水果，多吃含蛋白質(zhì)類(lèi)高的食物，不要吃辛辣刺激類(lèi)的食物，適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，定期做好孕期相關(guān)檢查，多注意休息，保持良好的心態(tài)，這樣才能夠生一個(gè)健康的寶寶。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:17”
  余曉芳 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-05 7740次

• 多囊腎可以喝牛肉湯嗎
  多囊腎的患者建議最好不要喝牛肉湯，實(shí)際上，任何一種葷湯都不建議喝。因?yàn)橛心I臟疾病的患者本身就容易出現(xiàn)浮腫，這是因?yàn)槟I臟排泄水分能力下降，喝湯會(huì)導(dǎo)致大量的水分的攝入，可能會(huì)加重這種浮腫，嚴(yán)重的浮腫，甚至還能夠造成高血壓，心衰。其次，牛肉湯中并沒(méi)有多少蛋白質(zhì)，主要的成分就是油脂、嘌呤。而油脂對(duì)人體沒(méi)有好處，會(huì)損傷到血管，這是眾所周知的知識(shí)；嘌呤進(jìn)入人體后會(huì)被代謝成尿酸，是需要腎臟來(lái)進(jìn)行排泄的，也會(huì)加重腎臟的排泄負(fù)擔(dān)，造成腎功能損傷。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  周琪 主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院

  2019-09-22 2026次

• 感冒咳嗽能吃牛肉湯嗎
  感冒咳嗽期間可以少量的喝一些牛肉湯，牛肉湯還是比較清淡的，但是不能夠多喝，因?yàn)橹嗅t(yī)上會(huì)有魚(yú)生火肉生痰的說(shuō)法，喝多了也會(huì)使咳嗽加重，尤其是咳痰的癥狀，這個(gè)時(shí)候建議吃一些大米粥，小米粥之類(lèi)比較清淡，容易消化的食物。
  王陽(yáng)陽(yáng) 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2018-11-13 8408次

• 孕婦可以吃牛肉湯嗎
  病情分析：孕婦可以吃牛肉湯。牛肉湯具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及維生素，鈣，磷，鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。牛肉湯具有補(bǔ)氣血，健脾胃，是孕期的佳品，但不好消化，每次吃一定要適量，要注意葷素搭配。意見(jiàn)建議：建議懷孕期間多吃一些高蛋白高維生素的食物，增加粗纖維的攝入，同時(shí)注意補(bǔ)鈣，定期去醫(yī)院檢查，如果營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足，一定要適時(shí)補(bǔ)充，避免勞碌熬夜。
  余曉芳 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-07-07 2503次

• 牛肉湯升血糖嗎？
  牛肉湯含有大量的脂肪，對(duì)餐后血糖影響比較大，并不適合血糖升高的人吃。糖尿病飲食一定要注意，首先要根據(jù)個(gè)人的體重，生活方式，選擇合適的每天總熱量，在總熱量固定的前提下盡量避免吃高熱量的食物，比如牛肉湯，奶油蛋糕，點(diǎn)心，甜食等等。但是也要注意不是什么都不能吃，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，除了碳水化合物以外，蛋白質(zhì)和
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 102次

• 牛肉湯升血糖嗎
  牛肉湯適量食用一般不會(huì)顯著升高血糖。牛肉湯作為一道營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，受到很多人的喜愛(ài)。從醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，牛肉湯本身并不含大量糖分，其主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，因此適量食用對(duì)血糖水平的影響并不顯著。然而，對(duì)于糖尿病患者或高血糖人群，仍需注意
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2025-02-07 0次