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    醫(yī)生主講實錄

    血糖高可以吃:

    一,燕麥。燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值很高,裸燕麥能預防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病,煮粥吃或沖泡當早餐均可,注意的是不要加糖。

    二,紫菜。紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等,其中紫菜多糖能顯著的降低空腹血糖,糖尿病患者可于飯前食用紫菜,可以降低血。

    三,洋蔥。洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝聚、抗炎、平喘。

    四,大蒜。大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、多糖等化合物。

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