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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無機(jī)鹽，營養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 14326次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內(nèi)的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統(tǒng)糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進(jìn)入人體腸道內(nèi)被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數(shù)才遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)糖。其熱值低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。故一般不會(huì)引起血糖水平波動(dòng)和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當(dāng)然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會(huì)添加其他的淀粉糖漿，還是會(huì)使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

  01:21
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-23 10745次

• 木耳糖尿病人可以吃嗎
  患有糖尿病的患者是可以吃木耳的，因?yàn)槟径臒崃坎桓?，適當(dāng)?shù)某砸恍┠径粫?huì)引起血糖升高，對于糖尿病的患者不會(huì)產(chǎn)生太大的不良影響，所以，糖尿病的患者是可以吃木耳的。而且木耳還是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，含有豐富的膳食纖維，含有多種維生素以及微量元素，適當(dāng)?shù)某砸恍θ说纳眢w是有益的。患有糖尿病的患者，要控制總熱量的攝入，要避免吃各種糖果、蜜餞、蛋糕，因?yàn)檫@些食物所含的糖分比較高，如果吃得太多，有可能會(huì)引起血糖升高，另外，不要吃脂肪以及膽固醇含量比較高的食物，如肥肉，油炸食品，動(dòng)物的內(nèi)臟等。另外，要避免飲酒，避免喝濃茶，咖啡等刺激性的飲料，要做到清淡飲食，均衡營養(yǎng)。
  語音時(shí)長 01:22”
  李國剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-12-12 7456次

• 糖尿病人可以吃菠蘿嗎
  作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一，糖尿病的治療對于患者也是很重要的，只有很合理的飲食控制，很規(guī)范的運(yùn)動(dòng)治療，配合藥物治療，才能達(dá)到一個(gè)相對理想的血糖控制結(jié)局。其中，飲食治療對于每個(gè)患者而言，都是不一樣的，這是一個(gè)很個(gè)體化，很有針對性的治療方案。飲食治療里面，對于大家而言，最關(guān)鍵的就是什么東西能吃，什么東西不能吃。其中，水果對于大家而言是很糾結(jié)的，因?yàn)樗蚨嗷蛏俣紩?huì)有一定的糖分，所以說，哪些水果是比較適合糖尿病人吃的？比如說草莓，櫻桃，這些是很明確的低升糖指數(shù)的水果，是比較推薦患者食用的。而菠蘿，它是屬于一種中等升糖指數(shù)的食物，一般認(rèn)為升糖指數(shù)超過70，就稱為高升糖指數(shù)食物，而菠蘿是66，因此菠蘿是一個(gè)接近于高升糖指數(shù)的食物，它的本質(zhì)還是屬于中升糖指數(shù)的食物。因此，菠蘿這個(gè)水果，它對患者的血糖波動(dòng)還是有的，只是說沒有荔枝、桂圓那樣的水果影響這么大。因此，糖尿病病人是可以吃菠蘿的，但是量一定要少才行，因?yàn)樗呀?jīng)很接近高升糖指數(shù)這樣的范圍了。
  語音時(shí)長 01:47”
  王冬 副主任醫(yī)師貴州省腫瘤醫(yī)院

  2019-04-23 3787次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點(diǎn)好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應(yīng)激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應(yīng)激，緩解動(dòng)脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數(shù)非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時(shí)候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數(shù)非常低的一種食物。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-11-20 3504次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會(huì)引起多系統(tǒng)損害，包括心，腦，腎，神經(jīng)，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應(yīng)嚴(yán)格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應(yīng)減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院

  2019-01-23 3602次

• 糖尿病人可以吃杏嗎?
  糖尿病人可以吃杏，不會(huì)對于機(jī)體健康造成不利影響。糖尿病是比較常見的代謝性疾病，其形成原因考慮與遺傳因素、環(huán)境因素、自身免疫系統(tǒng)缺陷等有一定關(guān)系，糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)血糖升高現(xiàn)象，隨著病情的發(fā)展，還會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀，也要及時(shí)進(jìn)行治療，糖尿病人可以吃杏，杏的含糖量相對比較低，適
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-08-09 176次

• 糖尿病人可以吃雪糕嗎?
  糖尿病人一般不可以吃雪糕，因?yàn)檠└庵泻休^高的糖分，可能會(huì)導(dǎo)致病情嚴(yán)重。糖尿病主要是一組由多種病因所引起的一種慢性高血糖代謝疾病，患者通常是由于胰島素分泌和作用缺陷所引起的一種現(xiàn)象，糖尿病會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)多尿、多飲、體重減輕等癥狀，如果患者出現(xiàn)一系列的糖尿病癥狀，還需要及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下做出針對
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-08-09 716次