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• 晚上吃紫薯會(huì)發(fā)胖嗎

  如果是晚上用紫薯作為主食并不會(huì)發(fā)胖，但如果紫薯是在晚上睡覺前作為夜宵可能會(huì)發(fā)胖。紫薯本身是一種粗糧，歸根結(jié)底也是一種糧食，是含有熱量的，如果用同樣重量的紫薯來(lái)代替同樣重量的糧食，如饅頭、面條、米飯等對(duì)于血糖是有利的，因?yàn)樗瑹崃肯鄬?duì)要少，而且熱量吸收速度，要比糧食、精糧慢很多，所以血糖升高的速度慢，也會(huì)有改善體重的作用。但如果把紫薯錯(cuò)誤的理解為是能夠降糖的，在吃飯之外吃了大量的紫薯，一方面會(huì)導(dǎo)致胃被撐開、胃會(huì)不舒服；另外，所有吃到肚子內(nèi)糧食的熱量最終都會(huì)被人體吸收，吸收后就會(huì)儲(chǔ)存起來(lái)，變成脂肪，就會(huì)發(fā)胖。如果紫薯作為糧食的替代品肯定不會(huì)發(fā)胖，但如果錯(cuò)誤的把紫薯認(rèn)為是改善血糖的物質(zhì)，晚餐正常吃，在睡覺前又吃了大量的紫薯，此時(shí)叫做加餐，是會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。

  

  01:35
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-06-24 16195次

• 紫薯的功效與作用

  紫薯是生活中常用的一種食品，它有很強(qiáng)的保健作用：第一，紫薯當(dāng)中硒和鐵含量非常豐富，它是人體抗衰老、抗疲勞、補(bǔ)血的一個(gè)必要元素。特別是硒，被稱為抗癌大王，易被人體吸收，可以在血清中修復(fù)心肌，增強(qiáng)人體的免疫力，清除體內(nèi)的自由基，它能夠抑制癌細(xì)胞的DAN合成，和癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等等有很重要的作用。第二，紫薯富含有纖維素，它能夠增加糞便的體積，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，清理腸腔滯留的黏液、積氣、腐敗物，排除糞便中的有效的物質(zhì)和一些癌性的物質(zhì)，能夠保持大便的通暢，改善消化道的環(huán)境，防止胃腸疾病的發(fā)生。因此它又有改善便秘，潤(rùn)腸通便的作用。

  

  01:37
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-17 108890次

• 減肥吃紫薯好嗎
  紫薯雖好但不能多吃，紫薯的飲食禁忌：紫薯是地瓜家族中的一員，是一種含有極高營(yíng)養(yǎng)的食物。紫薯味道香甜，整個(gè)果實(shí)都是紫紅色，紫薯含有大量的硒元素和花青素，花青素對(duì)一百多種疾病有預(yù)防和治療作用，還有超過(guò)百余種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多吃一些紫薯可以預(yù)防疾病，提高身體的免疫力，但對(duì)減肥的人來(lái)說(shuō)不宜多吃紫薯。紫薯的食用禁忌：紫薯含有氧化酶容易產(chǎn)生氣，吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁，紫薯含糖量高，吃多了可以刺激胃酸大量分泌使人感到燒心，阻滯脾胃，氣滯食積者應(yīng)慎食。忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，會(huì)營(yíng)養(yǎng)更全面，要忌生吃，紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以被消化。紫薯雖好但不能多吃，紫薯的飲食禁忌，紫薯含有大量的花青素，這種物質(zhì)是延緩衰老抗氧化最好的，是科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病，維護(hù)人類健康，最直接，最有效，最安全的自由基清除劑。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:40”
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-30 64283次

• 孕婦可以吃紫薯紫米嗎
  孕婦可以吃紫薯和紫米。紫薯和紫米中富含纖維素，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，保持大便通暢，孕期因?yàn)樵屑に氐挠绊?，孕婦胃腸蠕動(dòng)減慢，而且增大的子宮會(huì)壓迫直腸，所以會(huì)出現(xiàn)不同程度的便秘現(xiàn)象，此時(shí)需要進(jìn)食纖維素高的食物促進(jìn)排便。而紫薯和紫米中的纖維素是比較高的，所以可以適當(dāng)進(jìn)食，而且紫薯和紫米中富含硒和鐵，這兩者是人體抗疲勞，補(bǔ)血的重要元素，而且還可以增強(qiáng)抵抗力。所以孕婦在孕期適當(dāng)進(jìn)食紫薯和紫米是有好處的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:21”
  趙麗麗 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-02-20 3287次

• 孕婦可以吃紫薯紫米嗎
  病情分析：孕婦可以少量的吃一些紫薯、紫米，紫薯中含維生素，紫米中含蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種微量元素，可以有效的滋補(bǔ)身體，但是不宜吃太多，否則會(huì)引起消化不良。意見建議：建議孕婦平時(shí)多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，當(dāng)然蔬菜水果也是必不可缺的，這樣可以補(bǔ)充身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)。適當(dāng)做一些運(yùn)動(dòng)，這樣可以增強(qiáng)身體的新陳代謝功能。
  馮仰偉 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第88醫(yī)院

  2020-06-25 2102次

• 懷孕可以吃紫薯嗎
  病情分析：懷孕以后是可以吃紫薯的。紫薯含有大量的淀粉、糖類以及各種維生素、粗纖維等，孕期適當(dāng)食用對(duì)身體是有好處的。意見建議：準(zhǔn)媽媽要注意營(yíng)養(yǎng)合理搭配，適當(dāng)食用蔬菜、水果、薯類、肉類，這樣才能保證孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，孕期如果不注意飲食很容易引起貧血，所以還要注意多吃補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的食物，比如豬肝、鴨血等。懷孕期間注意休息，如果有不適及時(shí)就診。
  馮仰偉 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第88醫(yī)院

  2020-08-31 1602次

• 減肥吃紫薯好嗎
  減肥吃紫薯一般是好的。減肥屬于以減少人體過(guò)度的脂肪、體重為目的的行為方式，適度減重可降低患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)，也可提高有肥胖并發(fā)癥的患者的健康水平。紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，通常含有淀粉、礦物質(zhì)、膳食纖維等物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，紫薯中包含的纖維素，也是比較豐富的能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化，預(yù)防脂肪堆積，因
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-02-16 0次

• 小孩咳嗽可以吃紫薯嗎
  小孩咳嗽可適量吃紫薯。建議用量：30g（約小半碗）/天。小孩咳嗽期間不可以吃刺激性食物，紫薯中不含有辛辣的成分，一般不會(huì)對(duì)咽喉部位造成影響，也不會(huì)使咳嗽的癥狀加重。適量吃可以為機(jī)體提供能量，緩解饑餓感，并且還能增加食欲，有助于免疫力提高。其
  周小鳳 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2023-06-02 0次