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    營養(yǎng)物質的代謝和排泄

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    醫(yī)生主講實錄

    食物進入胃腸道消化液酶等作用,下轉變?yōu)閱翁?,氨基酸,短鏈和中鏈脂肪酸,甘油,與水、鹽、維生素等一起被吸收入血中性脂肪厚多數(shù)長鏈脂肪酸,經(jīng)淋巴入血到達肝和周圍組織被利用合成物質和提供能量。

    機體自身的物質易隨時被分解提供能量合成新的物質各種營養(yǎng)物質的中間代謝受到基因的控制,在酶、激素和神經(jīng)內分泌水平的調節(jié)下,代謝體物的值和量,付因子,體液組成,離子濃度等反映環(huán)境,以及中間和最終產物的質和量等等進行調節(jié)中間代謝,一起到一定的作用,中間代謝產物產生的物質,儲備機體儲存后重新利用外最后以水,二氧化碳,含氮物質和其他代謝產物的形式,經(jīng)過肺臟腎臟腸道和皮膚黏膜排出體外的過程,就叫營養(yǎng)物質的消化吸收代謝和排泄。

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