煮熟的白木耳湯隔夜能不能吃需要根據(jù)其性狀作出判斷，如果沒有變質(zhì)一般能吃，如果已經(jīng)變質(zhì)一般不能吃。
煮熟的白木耳湯具有比較高的營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)吃可以幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于身體健康，如果能夠?qū)⒅笫斓陌啄径鷾胖迷诒鋬?nèi)保存，隔夜的情況下一般不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，不會(huì)出現(xiàn)變味、顏色發(fā)黑等，通常還可以吃，還具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，而且吃了以后一般不會(huì)對(duì)身體健康造成影響。但是如果沒有注意保存，可能會(huì)導(dǎo)致煮熟的白木耳湯出現(xiàn)異味，白木耳還有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑等情況，此時(shí)通常表明已經(jīng)變質(zhì)，吃了之后有可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等，若出現(xiàn)以上癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用腸炎寧膠囊、復(fù)方仙鶴草腸炎片、蒙脫石散等藥物治療。
日常生活需要注意保持良好的飲食習(xí)慣，注意避免吃變質(zhì)或者隔夜的食物。
