高血壓患者可適量食用洋蔥輔助降壓。
洋蔥含有豐富的硫化物和抗氧化物質(zhì)，有助于舒張血管，減少血管阻力，在一定程度上幫助降低血壓，合理食用可輔助降壓。洋蔥降壓得益于含有的前列腺素A，能擴(kuò)張血管，減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，促進(jìn)鈉鹽等引起血壓升高物質(zhì)的排泄，有降血壓、預(yù)防血栓形成的作用。
高血壓患者食用洋蔥的方式主要有以下兩種：
一、生食
將洋蔥洗凈切絲或切片，可做成沙拉與其他蔬菜搭配，或作為配菜食用，生食能最大程度保留營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)。
二、熟食
洋蔥可烹飪后食用，如炒洋蔥、做洋蔥湯等，烹飪盡量選擇低溫方式以減少營養(yǎng)損失。
同時，高血壓患者要注意以下幾點：
1、遵醫(yī)囑按時服用降壓藥物，如利尿劑、β受體阻滯劑、ACEI抑制劑等，洋蔥不能替代藥物治療。
2、定期檢查血壓，及時調(diào)整治療方案。
3、保持健康生活方式，包括低鹽飲食、適量運(yùn)動、戒煙限酒等。
4、避免過量食用洋蔥，以免刺激胃腸道。
5、如有不適，應(yīng)及時就醫(yī)咨詢。
綜上所述，洋蔥可輔助降壓，高血壓患者可適量食用，但要依靠藥物治療和調(diào)整生活方式為主。
