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• 痛風可以吃豆腐嗎

  可能在大多數(shù)人的印象里面，豆制品含嘌呤是比較高的，所以就說大家都認為，就是患了痛風，就一定不能吃豆腐。第一，豆腐，實際上是大豆，經(jīng)過碾磨等等之后的產(chǎn)物，那么它里面的豆制品的含量是非常少了。第二個，它里面含的嘌呤，也是比較少的，所以對于痛風的患者，特別是非發(fā)作期的患者，是肯定是可以吃的，應(yīng)該是沒有問題。

  

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  楊惠琴 主任醫(yī)師武漢市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2018-11-16 76577次

• 豆腐腦上火還是降火

  豆腐腦是祛火的，因為豆腐腦是以黃豆為主要原料制作而成的。黃豆的性質(zhì)是寒的，它有瀉胃火，治內(nèi)熱的功效，所以適當?shù)某砸恍┒垢X，可以達到清熱降火的目的。豆腐腦作為營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生食物，具有補中益氣，清熱滋陰，生津止渴，調(diào)理腸胃的功效，食用豆腐腦還有助于預(yù)防口臭。另外豆腐腦有助于青少年身體的骨骼和牙齒的發(fā)育，可以補充鈣質(zhì)。特別是在造血方面，豆腐腦還可以提高血液中鐵元素的含量。豆腐腦中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，這些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌癥的功效。另外豆腐腦中富含一些礦物質(zhì)，以及微量元素，這些微量元素都有利于增強食欲，促進胃腸消化。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 26995次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  胰腺炎的患者最好不要吃豆腐腦，尤其是在胰腺炎急性發(fā)作期。胰腺炎急性發(fā)作期一般需要暫禁食一段時間，目的是為了讓胰腺充分的休息，避免進食以后加重胰腺的負擔，使胰液分泌增加，不利于胰腺炎的恢復(fù)。即使患者在胰腺炎恢復(fù)期也最好不要吃豆腐腦，豆腐腦屬于豆制食品，其容易產(chǎn)氣引起腹脹的情況，會誘發(fā)胰腺炎的再次復(fù)發(fā)。胰腺炎患者要注意保持良好的飲食及生活習慣，少食多餐，適量運動，避免過飽飲食及暴飲暴食的情況。避免油膩、油炸、辛辣、刺激、生冷、過甜，過酸等不容易消化的食物。以容易消化的清淡飲食為主，忌煙酒，濃茶，咖啡等等，適當休息，保持心情愉悅。
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  楊蜜蜜 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院

  2019-11-18 5216次

• 胰腺炎可以喝豆腐腦嗎
  胰腺炎的病人在急性發(fā)病期間，比如有明顯的腹痛，大便不通，淀粉酶明顯升高等等表現(xiàn)的話，是不能喝豆腐腦的，也不能吃其他的食物，要禁食，因為如果吃東西的話，會刺激胰液分泌，加重胰腺炎的病情，不利于胰腺炎的恢復(fù)。胰腺炎的病人在經(jīng)過藥物、內(nèi)鏡或者外科手術(shù)治療好轉(zhuǎn)后，可以逐漸的進食，剛開始應(yīng)該吃點流質(zhì)食物，比如藕粉，蛋白粉，蔬菜湯，鮮榨果汁等等，從流質(zhì)到半流質(zhì)，比如豆腐腦，稀飯，面條，小米粥，紅棗粥等，再到正常的飲食。要注意少吃多餐，一次性不要吃太多，要吃一些容易消化吸收的食物，不要吃辛辣刺激，過于油膩不容易消化吸收的食物，還要戒煙、戒酒。
  語音時長 01:25”
  徐平平 主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院

  2019-11-05 4874次

• 胰腺炎可以吃豆腐腦嗎
  病情分析：在胰腺炎的急性期一般要求禁食禁水，不能吃任何的食物。在胰腺炎的恢復(fù)期可以吃豆腐，豆腐營養(yǎng)價值很高，含有豐富的維生素和微量元素，是具有高蛋白、低脂肪的食物，可以起到降血壓、降血脂、降膽固醇的作用。意見建議：患者最好是吃水煮豆腐，或者是燉的豆腐、蒸的豆腐，不能吃油炸的豆腐。平時要調(diào)整飲食習慣，清淡飲食，多吃些易消化食物，保證充足睡眠。
  李博杰 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-05-26 2006次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  病情分析：胰腺炎的患者大多數(shù)有膽結(jié)石和胃病，有膽結(jié)石癥不宜吃煎豆腐，可以吃水煮豆腐。意見建議：在胰腺炎的恢復(fù)期間，還是建議清淡飲食，多以稀飯和青菜為主，少吃辛辣刺激和油膩的食物，禁忌吸煙和喝酒，可以食用豆腐，香油。還要控制飲食量，要有規(guī)律的作息，多注意休息，其次還要注意保暖。
  陸森 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-07-31 2302次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  胰腺炎的患者最好不要吃豆腐腦，尤其是在胰腺炎急性發(fā)作期。胰腺炎急性發(fā)作期一般需要暫禁食一段時間，目的是為了讓胰腺充分的休息，避免進食以后加重胰腺的負擔，使胰液分泌增加，不利于胰腺炎的恢復(fù)。即使患者在胰腺炎恢復(fù)期也最好不要吃豆腐腦，豆腐腦屬于豆制食品，其容易產(chǎn)氣引起腹脹的情況，會誘發(fā)胰腺炎的再次復(fù)發(fā)。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2021-12-20 591次

• 胰腺炎能吃豆腐腦嗎
  胰腺炎患者一般可以適量食用豆腐腦。胰腺炎是一種常見的消化系統(tǒng)疾病，其飲食調(diào)理在疾病管理和恢復(fù)過程中起著至關(guān)重要的作用。對于胰腺炎患者而言，豆腐腦作為一種低脂、高蛋白的食物，適量食用是可以的，但需注意烹飪方式和攝入量。豆腐腦含有豐富的植物蛋白
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2025-02-28 0次