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    慢性腎炎應(yīng)該吃什么食物

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    醫(yī)生主講實錄

    慢性腎炎建議低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,慢性腎炎合并腎功能不全時要根據(jù)腎功能減退的程度,控制蛋白質(zhì)及磷的攝入量。一般輕度腎功能減退的患者要求蛋白質(zhì)一般控制在每公斤體重每天0.6克。長期的低蛋白飲食有可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良,建議同時服用α酮酸以避免營養(yǎng)不良的發(fā)生。

    食用的蛋白質(zhì)應(yīng)該以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,比如瘦肉,蛋清,牛奶,魚等,盡量減少植物蛋白的攝入。在低蛋白飲食時應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)脑黾犹妓衔?,以防止負氮平衡。同時有高血壓和水腫的病人應(yīng)該限制食鹽的攝入,特別是食物中含鹽的調(diào)味品,減少食鹽腌制食品及各類咸菜的食用。

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