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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    不辣的青椒孕婦可以吃,辣的青椒不建議吃,青椒富含維生素,孕婦食用后有很好的作用,所以是可以吃的。但是孕期胃腸道比較脆弱,對(duì)于生冷,辛辣刺激性的食物耐受力差,容易引起胃痛,胃脹,腹痛,腹瀉的癥狀,因此,辣的青椒不建議吃。

    青椒里邊含非常豐富的維生素C,孕婦食用后不僅可以促使鐵的吸收,也可以提高孕婦機(jī)體的免疫能力,青椒還有增強(qiáng)食欲的作用。但是孕婦在食用青椒時(shí),烹制過(guò)程中要注意掌握火候,應(yīng)采取猛火快炒法,加熱時(shí)間不要太長(zhǎng),以免維生素C損失過(guò)多。

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