妙手醫(yī)生精選
慢性腎炎是可以吃湯圓的，但是不建議長(zhǎng)期大量的服用湯圓，因?yàn)闇珗A的餡一般有黑芝麻、花生等，像黑芝麻、花生等這些堅(jiān)果類(lèi)的食品含有較多的磷，長(zhǎng)期大量使用有可能會(huì)導(dǎo)致磷的升高。
對(duì)于慢性腎炎患者在飲食上首先要求清淡飲食，低鹽低脂，優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白是指動(dòng)物蛋白，比如瘦肉、蛋清、牛奶、魚(yú)等，盡量減少植物蛋白的攝入，比如豆類(lèi)以及豆制品。
如果出現(xiàn)腎功能不全以后應(yīng)當(dāng)限制蛋白的攝入量以及磷的攝入量，低蛋白飲食對(duì)于輕度的腎功能減退者要求蛋白質(zhì)攝入量一般在0.8克每公斤體重每天。
長(zhǎng)期的低蛋白飲食有可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良，建議同時(shí)服用 α酮酸以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生，同時(shí)要多食用一些富含維生素的食物。
對(duì)于有高血壓和水腫的慢性腎炎的患者，應(yīng)當(dāng)限制鹽的攝入，建議每天小于3克。特別應(yīng)注意食物中含鹽的調(diào)味品，應(yīng)當(dāng)盡量少使用。不管使用何種的飲食方式，都要保證機(jī)體足夠的能量需要。
