妙手醫(yī)生精選
紅棗最大的特點(diǎn)就是含有豐富的維生素，具有美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)陽的功效，紅棗能夠提高人體的免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。
藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗還能促進(jìn)白細(xì)胞的生成、降低血清膽固醇、提高血清白蛋白、保護(hù)肝臟，紅棗中含有豐富的鈣和鐵，對防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要的作用。
中老年人更年期經(jīng)常會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，紅棗對他們都是十分理想的食療食物。
經(jīng)常食用大棗能夠減少膽結(jié)石的發(fā)生，這是因?yàn)榧t棗中含有豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就少了。
大棗中含有的蘆丁使血管軟化，從而輔助降血壓，大棗還含有豐富的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，還含有果糖、蔗糖等低聚糖成分，含有大量的維生素、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，能夠提高人體的免疫力，增強(qiáng)抗病能力。
