妙手醫(yī)生精選
營養(yǎng)與冠心病的關(guān)系非常密切，因此制定合理的膳食原則，對于防治冠心病至關(guān)重要。
防治冠心病的合理膳食原則如下：
一，減少每日膽固醇的攝取，膽固醇的攝入量不應(yīng)該超過三百毫克每日，或者是一百毫克以下每千卡總熱量。
二，脂肪的攝入不應(yīng)該超過總熱量的30%，其中飽和脂肪酸應(yīng)該控制在占總熱量的10%以內(nèi)，增加多不飽和脂肪酸，使飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的比值為0.7：1：1。
三，食用復(fù)合碳水化合物，少吃或者不吃蔗糖或者是葡萄糖等簡單的碳水化合物，總熱量限制在標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)，使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)水平，如果超重，應(yīng)該進(jìn)一步限制總熱量，或者適當(dāng)?shù)脑黾芋w力活動。
五，提倡多食新鮮的蔬菜和水果使用豆制品，食用液體植物油。
六，盡量的少吃富含飽和脂肪酸或者是膽固醇過多的肥肉，動物油，高脂奶品以及蛋黃，動物內(nèi)臟等食品。
七，不要將飲用水軟化。
八，減少鈉的攝入。
九，不飲或者是要少飲酒，每日量不應(yīng)該超過三十克。
