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    醫(yī)生主講實錄

    金針菇屬于食用菌類,這一類食品屬于含中嘌呤的食物。痛風(fēng)患者尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時候是要少吃、或者不吃中嘌呤食物,因此痛風(fēng)患者盡量不要進(jìn)食金針菇。

    金針菇對人體具有很好的營養(yǎng)價值和藥用功效,例如金針菇可以促進(jìn)智力發(fā)育,因為其含氨基酸較高。對促進(jìn)智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強(qiáng)記憶力的必需品。而且金針菇也促進(jìn)新陳代謝,具有輔助降血脂、預(yù)防過敏等功效,還具有抗疲勞,抗腫瘤,抗菌消炎的功效。

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