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    醫(yī)生主講實錄

    慢性肝炎以及肝硬化的患者在飲食上要注意,保障患者的合理營養(yǎng),食譜要多樣化。

    肝硬化的患者消化功能會下降,所以要多吃一些容易消化的飲食。保證每天的熱量,減少對蛋白質的消耗,還可以減輕肝臟的負擔,所以每日的熱量要在2500到2800千卡最為合適。

    要給予全面豐富的維生素,多吃一些蔬菜和水果,要適量的補充蛋白質,平時可以多吃精致的蛋白比如雞肉、魚肉、鴨肉,要盡量的減少脂肪含量比較高的蛋白質的攝入。

    另外還有供給充足的糖類,保障肝臟合成并儲存肝糖原,如果肝硬化的患者合并有食道靜脈曲張,不要使用過硬、比較粗的食物,避免消化道出血的發(fā)生。

    另外還要低鹽飲食,不要過多地食入含鈉比較多的食物,減少腹水的發(fā)生。

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