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• 糖尿病能吃面嗎

  糖尿病病人的飲食里邊主要包括的像碳水化合物里邊主要是主食，這個(gè)主食主要是米和面，比如說(shuō)平常吃的饅頭、面條、米飯。所以糖尿病病人吃面是可以的，能吃，但是也需要具體情況具體分析。第一，糖尿病病人吃面的時(shí)候量不能太多，要控制住總熱量。不管是吃面、吃饅頭、吃米飯，如果這種量太多，血糖就不好控制了，要控制數(shù)量。第二，因?yàn)樘悄虿〔∪顺悦娴臅r(shí)候要看一看這種面是純白面，或者是純小面的，還是有雜糧的面。通常情況下，伴有一些粗糧和細(xì)糧混合的面，它的升糖指數(shù)是相對(duì)比較低的，那么這時(shí)候吃的時(shí)候，吃一些雜糧面，對(duì)于糖尿病病人更適合。而一些精面對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō)，減少這種單純精面的攝入，是更合理更科學(xué)的。

  

  01:32
  王德峰 主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-01-08 11437次

• 糖尿病人能吃面嗎？

  很多糖尿病患者被診斷之后，就覺(jué)得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問(wèn)，是擔(dān)心吃了面條會(huì)使血糖升高。生活中也確實(shí)見(jiàn)到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點(diǎn)。其實(shí)這不是面條的過(guò)錯(cuò)，而是在吃法上不夠科學(xué)，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國(guó)人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計(jì)劃中，碳水化合物還是主要基礎(chǔ)，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計(jì)劃范圍內(nèi)，不過(guò)很多患者吃面的時(shí)候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會(huì)造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構(gòu)成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構(gòu)，碳水化合物就會(huì)超標(biāo)。所以很多患者會(huì)一吃面血糖就高，其實(shí)本身并不是面的問(wèn)題。所以量的多少和配合的菜很重要。

  

  01:57
  郭劍津 副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院

  2019-12-06 15845次

• 腎炎可以吃面筋嗎
  面筋是植物性蛋白質(zhì)的食品，是由麥沉容蛋白和麥谷蛋白所組成，腎炎的患者，要優(yōu)質(zhì)蛋白飲食為主，優(yōu)質(zhì)蛋白指的是各種動(dòng)物蛋白，比如瘦肉，各種的蛋類和各種奶制品，面筋中所含有的蛋白是植物性的蛋白，植物性蛋白攝入過(guò)多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)腎臟疾病患者來(lái)說(shuō)不利。腎炎的患者要盡量的少吃面筋，可以進(jìn)食奶制品，瘦肉以及蛋類，減少豆制品，面筋這些植物的為主的食物，注意低脂肪，低糖，盡量補(bǔ)足人體正常所需要的各種維生素和微量元素。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:35”
  李霞 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-08-26 3666次

• 多囊腎患者能吃面筋嗎?
  多囊腎的患者是能夠吃面筋的，只是在晚期的時(shí)候不能吃得太多。多囊腎是腎小管的一種遺傳性的疾病，這種患者在早期的時(shí)候沒(méi)有發(fā)病，也沒(méi)有什么癥狀，所以這時(shí)候飲食和正常人是一樣的，也不需要特別注意，這時(shí)候面筋是可以隨便吃的。隨著病情的逐漸進(jìn)展，可能會(huì)出現(xiàn)一些癥狀，比如出現(xiàn)高血壓，水腫以及腎功能減退等等。那么這時(shí)候飲食就應(yīng)該注意了，首先不能吃太咸的東西，因?yàn)榭赡軐?dǎo)致水腫加重和血壓進(jìn)一步升高，其次就是不能吃太多的高蛋白食物，因?yàn)榭赡軐?dǎo)致患者的氮質(zhì)血癥癥狀加重。而面筋里含有的主要是蛋白，經(jīng)過(guò)代謝以后就會(huì)形成尿素氮。如果吃太多的話，會(huì)導(dǎo)致氮質(zhì)血癥癥狀加重。因此，對(duì)于晚期的多囊腎患者來(lái)說(shuō)，要少吃面筋。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19”
  韓正斌 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-09-26 1867次

• 多囊腎患者能吃面筋嗎?
  病情分析：多囊腎患者一般是能吃面筋的，吃面筋并不會(huì)影響多囊腎康復(fù)，也不會(huì)加重多囊腎病情。多囊腎患者如果存在腎臟黏膜發(fā)炎感染，在日常飲食方面，應(yīng)當(dāng)忌口或者少吃洋蔥，大蒜，辣椒，韭菜等這些辛辣食物。意見(jiàn)建議：患有多囊腎，建議定期就醫(yī)完善腎臟影像學(xué)檢查和腎功能檢查，了解多囊腎的具體發(fā)病情況?；疾∑陂g，要積極預(yù)防腎臟外傷、腎臟感染以及輸尿管梗阻類疾病。
  張晉才 副主任醫(yī)師巴中市中心醫(yī)院

  2024-04-13 1803次

• 痛風(fēng)能吃面筋嗎
  病情分析：痛風(fēng)患者是可以少量吃一些面筋的。面筋基本成分是一些糧食類的食物，所以含嘌呤是比較少的，因此患者吃一些面筋是不會(huì)加重病情的。另外，痛風(fēng)患者也要避免吃辛辣刺激性的食物，盡量低鹽，低脂肪，低糖，低嘌呤飲食，所以在飲食方面還是要有所節(jié)制的。意見(jiàn)建議：痛風(fēng)病人還要戒煙戒酒，平時(shí)要注意保暖，避免感染，避免關(guān)節(jié)受損傷，適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和鍛煉，但要?jiǎng)谝萁Y(jié)合，避免過(guò)度勞累，還要堅(jiān)持隨診，定期復(fù)查。
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2020-08-10 3104次

• 高尿酸能吃面筋嗎
  高尿酸患者可適量吃面筋。建議用量：150g（約半碗）/天。高尿酸患者要注意低嘌呤飲食，避免吃嘌呤含量高的食物，面筋中含有蛋白質(zhì)，并不含有嘌呤，患者適量食用可以補(bǔ)充患者所需的營(yíng)養(yǎng)，其中含有的纖維素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，起到助消化的作用，而且面筋還
  儲(chǔ)永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2023-06-08 0次

• 腎炎能吃面嗎
  腎炎的患者能夠吃面，腎炎多數(shù)都是指的慢性腎小球腎炎，這種疾病除了長(zhǎng)期應(yīng)用藥物治療以外，還需要從飲食上進(jìn)行注意，主要注意的是避免吃太咸的食物以及高鉀的食物，也避免吃太多富含蛋白的食物。高鉀的食物主要是各種蔬菜和水果，如果吃得太多，可能引起高鉀血癥，而高蛋白的食物主要是各種肉類，奶類，蛋類，豆制品等等，
  馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

  2021-12-17 299次