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    醫(yī)生主講實錄

    高血壓患者能吃蝦,這點不必擔心。

    高血壓患者主要是避免高脂肪、高膽固醇、高鹽食物,飲食要清淡。魚、蝦等含有豐富的蛋白質和微量元素,而膽固醇和脂肪的含量并不高,不必擔心。因此高血壓患者只要對蝦不過敏,是可以吃蝦的,但是盡量要清淡,避免油炸,可以用清蒸白灼等方式吃蝦,因此高血壓患者可以吃蝦。

    蝦中還有豐富的蛋白,對身體有好處。蝦皮中的膽固醇含量較高,一般建議吃蝦肉即可,我們建議高血壓患者可以吃蝦,以吃蝦肉為主。

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