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    醫(yī)生主講實錄

    在病人發(fā)生外傷,骨折以后是不能吃酸菜的,因為酸菜屬于腌制食物,含過多的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽攝入以后會使血紅蛋白攜氧量減弱,就會影響骨折的恢復,并且在出現(xiàn)骨折以后,也要禁食辛辣刺激食物,比如說花椒,辣椒,胡椒,芥末,韭菜,洋蔥,生姜之類的食物不能吃,以免導致骨折斷端腫脹,疼痛情況加重。

    在骨折以后,也不能抽煙喝酒,也不能喝濃茶,濃咖啡和含碳酸的飲料,少食含過多食品添加劑的食物,少吃過油過甜過咸的食物,以免影響骨折的愈合。

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