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    醫(yī)生主講實錄

    高粱面糖尿病患者可以吃,實際上糖尿病患者,各種各樣的食物都能夠吃,飲食原則主要是遵從定餐定量的飲食原則,所謂的定餐定量就是要適當(dāng)?shù)囊?guī)定糖尿病患者的進餐時間,然后控制患者每頓的進食總量,這樣可以使得糖尿病患者的血糖不會有太大的波動。

    雖然說高粱面,它的升糖指數(shù),相對偏低,但是如果沒有對高粱面的總的進食總量沒有進行控制,就很有可能使得糖尿病患者的血糖,產(chǎn)生比較大的波動,所以,只要控制高粱面的總的攝入量,糖尿病患者是可以吃的。

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