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    糖尿病患者是否能吃南瓜

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    醫(yī)生主講實錄

    糖尿病患者可以適量的食用南瓜,建議選擇北方南瓜,因為北方南瓜相比南方南瓜來說,果糖的含量比較低,這樣相對來說食用之后血糖升高的要輕一些。

    除此之外,南瓜并不建議去做成南瓜稀飯,或者是南瓜粥來食用,而將南瓜蒸熟,替代部分主食食用,這樣可以更好的控制進餐之后的血糖水平,當然在這一餐,如果是進食了南瓜之后,剛才也提到了要適量的減少這一餐主食的進食量,這樣通過控制進食食物的種類,以及進食食物的數(shù)量,以及進食食物的方式來控制餐后血糖水平。

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