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    醫(yī)生主講實錄

    最近吃燕窩的博友越來越多,與之而來的問題是層出不窮,其中一個我有提到這樣一個問題,腎炎病人可以吃燕窩嗎?

    其實腎炎病人在發(fā)病初期忌食高蛋白飲食,一般每日每千克體重不應(yīng)該一克,每天可限制在35到40克左右,這是因為蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝后,可產(chǎn)生多種含氮廢物,又成非蛋白氮,如尿素、尿酸、肌酐等,這會增加腎臟排泄的負擔(dān),特別是在腎功能減弱,尿量減少的情況下,更會導(dǎo)致血液中非蛋白氮的含量增高,形成尿素癥。

    腎炎后期如果尿中排出大量蛋白質(zhì),并有明顯貧血及水腫,且血中尿素氮接近正常值時,又當增加蛋白飲食每日每千克體重1.5到2.0千克,全天蛋白質(zhì)總量可在一百克左右,而且要采用優(yōu)質(zhì)動物蛋白,如牛奶,燕窩,各種奶制品,雞蛋,咸魚,瘦肉等,所以有腎炎是可以吃燕窩的。

    以上內(nèi)容僅供參考

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