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    慢性胃炎的三宜指的是什么

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    醫(yī)生主講實錄

    一,合理烹調(diào),食物要切成細絲,小丁,薄片,烹調(diào)方法多選用蒸煮燉燴煨等以易于消化,保護胃黏膜。

    二,細嚼慢咽,細嚼慢咽能充分發(fā)揮牙齒的切磨作用和唾液分解淀粉潤滑食團作用,從而減輕胃的負擔(dān),如果囫圇吞棗,大塊食物及有粗糙的纖維的食物入胃,不僅直接增加胃的負擔(dān),而且還能刺激病灶處,導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā),增加痛苦。

    三,少食多餐,定時定量,根據(jù)病情及食欲情況,每餐量不宜過多,少量多餐可中和胃酸,減少胃酸對病變的刺激,也可供給營養(yǎng),有利于炎癥的修復(fù)和愈合,做到定時定量進餐,這樣可形成良好的條件反射,有利于食物的消化和吸收。

    以上內(nèi)容僅供參考

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