關(guān)節(jié)炎泛指發(fā)生在人體關(guān)節(jié)及其周圍組織的炎性疾病，可以分為數(shù)十種，我國的關(guān)節(jié)炎患者有一億以上且人數(shù)還在不斷增加，臨床表現(xiàn)為關(guān)節(jié)的紅腫熱痛，甚至后期出現(xiàn)關(guān)節(jié)畸形，嚴(yán)重者可以導(dǎo)致關(guān)節(jié)的殘疾，進而影響患者的生活質(zhì)量，關(guān)節(jié)炎可以吃甜椒，香蕉，綠茶，三文魚，奶酪，
甜椒富含維生素C、維生素b6，葉酸，可以有效的緩解關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛，甜椒需要隔絕氧氣低溫保存，香蕉含有豐富的維生素b6，Vc，葉酸和可溶性的膳食纖維，香蕉含鉀量最為豐富，同時也是一種能夠治療關(guān)節(jié)炎的水果，綠茶中含有茶多酚是一種抗氧化劑，研究顯示綠茶可以有效的緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，三文魚含有豐富的ω-3脂肪酸，還有豐富的鈣，維生素D，葉酸，具有緩解關(guān)節(jié)炎的作用，奶酪是維生素b6和葉酸的重要來源，奶酪含有非常豐富的鈣質(zhì)對骨骼肌肉和關(guān)節(jié)組織就良好的保護作用。
