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    醫(yī)生主講實錄

    冠心病人原則上提倡的是飲食清淡,低脂低膽固醇膳食,嚴禁暴飲暴食,避免經(jīng)常食用過多的動物性脂肪和含膽固醇較多的食物,如肥肉,肝腦腎等動物內(nèi)臟,豬油,蛋黃,蟹黃,魚子,奶油及其制品,椰子油,可油等。

    限制酒和蔗糖及含糖食物的攝入,其低膽固醇如動物性脂肪食物如魚,各種瘦肉,豆制品為宜。

    多食富含維生素c,如新鮮的蔬菜,水果和植物蛋白如豆類,制品的食物,盡量以花生油,豆油,菜子油等植物油為食用油。

    以上內(nèi)容僅供參考

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