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• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61185次

• 抗生素眼藥水，你使用對(duì)了嗎？

  目前我國(guó)已經(jīng)對(duì)購買口服抗生素已經(jīng)有所限制，規(guī)定必須憑醫(yī)生處方購買，但是一些抗生素眼藥水并沒有限制，還是可以隨意購買，而長(zhǎng)期滴用抗生素眼藥水有時(shí)會(huì)引起慢性結(jié)膜炎。另外，長(zhǎng)期點(diǎn)用一種抗生素眼藥水可以導(dǎo)致耐藥，使該藥物失去抗菌作用。因此，抗生素眼藥水使用一般不超過2周，或者是在炎癥完全控制后3天以上不見效，要換藥或找醫(yī)生咨詢。眼睛的慢性炎癥不需長(zhǎng)期滴用抗生素眼藥水，具體治療方案應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生幫忙制訂。

  

  01:28
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-22 9392次

• 關(guān)于補(bǔ)鈣你做對(duì)了嗎？這樣補(bǔ)才有效?。ㄒ唬?/div>

  一單獨(dú)服用鈣劑，不可與牛奶含草酸的食物同時(shí)服用，會(huì)干擾到鈣的吸收，需要補(bǔ)充其他元素間隔兩個(gè)小時(shí)以上。二睡前補(bǔ)鈣吸收更好，有利于鈣的吸收的，臨睡前補(bǔ)鈣可以鎮(zhèn)靜催眠，春季是補(bǔ)鈣的好季節(jié)。補(bǔ)鈣最好連續(xù)三個(gè)月以上，然后可以停一段時(shí)間。然后接著繼續(xù)補(bǔ)，

  語音時(shí)長(zhǎng) 01:26”

  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-04-11 1597次

• 關(guān)于補(bǔ)鈣你做對(duì)了嗎？這樣補(bǔ)才有效?。ǘ?/div>

  補(bǔ)鈣的問題：第三點(diǎn)，相同的鈣量，分次補(bǔ)比一次性大劑量補(bǔ)更好，就比如說小寶寶，每次補(bǔ)鈣的話不要超過兩百毫克；第四、補(bǔ)鈣需要配合維生素D一起補(bǔ)，鈣的吸收和代謝是需要維生素D的，可以選擇魚肝油維生素AD滴劑、維生素D3制劑，也可以通過曬太陽促進(jìn)皮膚中的一種膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D；第五、哪種鈣比較好？一般碳酸鈣含量最高，但是它的吸收會(huì)消耗很多的胃酸，容易引起小寶寶的消化不良，大寶寶的話是可以選擇的。乳酸鈣、葡萄糖酸鈣都是有機(jī)鈣容易溶解，適用于嬰幼兒補(bǔ)鈣和兒童補(bǔ)鈣，比如三精的葡萄糖酸鈣口服液、美澳健牌的乳酸鈣，嬰兒補(bǔ)鈣沖劑，還有朗迪牌的小兒碳酸鈣顆粒，金鈣牌的醋酸鈣顆粒，這些都是比較好的。更年期的女性因?yàn)榇菩约に叵陆?，?dǎo)致鈣流失也是非常需要補(bǔ)鈣的，但是中老年人的胃腸功能弱，吃碳酸鈣片的話很容易便秘，但是可以選擇吃些液體鈣或者配合吃含有骨膠原的鈣片防止鈣流失，像湯臣倍健的液體鈣和膠原軟骨素鈣片就很不錯(cuò)。

  語音時(shí)長(zhǎng) 02:12”

  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-04-11 1765次

• 陽虛要補(bǔ)多久才有效
  病情分析：治療需要一段時(shí)間，根據(jù)自己的陽虛輕重，治療時(shí)間還取決于患者的積極配合。食療和藥療相結(jié)合，減輕陽虛的癥狀就快，治療可以去中醫(yī)門診辯證口服湯藥或者中成藥，用藥在醫(yī)生指導(dǎo)下治療。同時(shí)多吃溫性，熱性食物，少吃寒涼食物。意見建議：建議患者勞逸結(jié)合，清淡飲食，多吃水果蔬菜，參加體育鍛煉，減少性生活。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2019-06-13 2401次

• 肩頸按摩時(shí)痛是對(duì)了嗎
  病情分析：頸肩部如果按摩的時(shí)候出現(xiàn)了疼痛，并不一定是一種好現(xiàn)象。有可能進(jìn)行按摩的時(shí)候，手法過重或者方法不正確，導(dǎo)致了局部軟組織的損傷。還有一種可能是局部的病變，并不適合進(jìn)行按摩來解決。意見建議：如果是頸肩部的肌肉勞損在進(jìn)行第1次按摩的時(shí)候，局部的疼痛是比較明顯的，這種情況下一般來講是對(duì)的。
  陳慶玉 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-07-07 2205次

• 中午跑步，你真的做對(duì)了嗎？
  前段時(shí)間在門診接觸了一位42歲的中年男性，因頭暈、乏力等癥狀前來就診，通過仔細(xì)的交流了解到患者有中午跑步的習(xí)慣，希望通過這種方式保持健康，然而出現(xiàn)不適后他開始懷疑中午跑步對(duì)身體到底有沒有好處？帶著這些疑問，他來到醫(yī)院向我咨詢，接下來我就給大家做一下解答。從醫(yī)學(xué)角度來看，中午跑步并非最佳選擇。首先，午
  陳堅(jiān) 主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2024-04-08 0次

• 抽血前喝水，你做對(duì)了嗎？
  在進(jìn)行抽血檢查前，很多人都會(huì)關(guān)心是否能喝水的問題。其實(shí)，這取決于具體的檢查項(xiàng)目和個(gè)人身體狀況。王大爺明天需要進(jìn)行血常規(guī)檢查。他知道抽血需要空腹，但又不確定能不能喝水，于是前來咨詢我。我告訴他，如果沒有特殊要求，適量飲水是可以的，但要避免大量
  聶志揚(yáng) 副主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2024-02-28 0次