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    黑枸杞喝多了會上火嗎

    醫(yī)生主講實(shí)錄

    如果是陰虛的人群,適量服用黑枸杞是不會上火的,反之如果過量服用的話,是容易上火的。因?yàn)楹阼坭绞亲剃幍乃幬?,有滋補(bǔ)肝腎、滋陰潤肺的作用。黑枸杞的性質(zhì)是比較滋膩的,如果服用過量了以后,會影響脾胃的消化功能,使患者出現(xiàn)一種虛不受補(bǔ),類似上火的癥狀。另外如果是濕熱體質(zhì),或者是年輕力壯的人服用以后,容易升陽助火,也容易出現(xiàn)上火的癥狀。

    用黑枸杞泡水或者是煲湯的時候,其中的藥效反而并不能完全發(fā)揮出來,花青素還很容易揮發(fā)。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,黑枸杞中只有部分藥用成分,能夠釋放到水或者湯中,如果是直接用嘴嚼服,對黑枸杞營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮黑枸杞的滋陰保健效果。

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