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    醫(yī)生主講實(shí)錄

    大家好,我是來(lái)自南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科李晨鐘大夫,痛風(fēng)能吃杏鮑菇嗎?痛風(fēng)的患者不適合食用新鮮的蘑菇,杏鮑菇也屬于新鮮蘑菇的一類(lèi),因?yàn)樾迈r的蘑菇屬于高嘌呤食物,含有較高的嘌呤,過(guò)多使用會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平的升高,是痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此痛風(fēng)患者不適合食用杏鮑菇,尤其是發(fā)作期間和血尿酸水平較高的階段。

    以上內(nèi)容僅供參考

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