問生芽的土豆能吃嗎

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• 發(fā)芽的土豆還能吃嗎

  發(fā)芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產(chǎn)生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導(dǎo)致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現(xiàn)象。攝入過量后甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導(dǎo)致咽喉部位出現(xiàn)瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導(dǎo)致溶血性黃疸出現(xiàn)。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝，并且補(bǔ)充豐富的糖分。土豆里面的營養(yǎng)成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補(bǔ)鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。

  

  01:34
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-24 13075次

• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

  01:22
  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 85398次

• 發(fā)了芽的土豆能吃嗎
  土豆是家中比較常見的一種蔬菜，土豆里面的淀粉含量是非常豐富的，吃到嘴里面會口感比較松軟。但是土豆一旦發(fā)了芽，千萬不能再食用了。有的家庭看到土豆發(fā)芽以后，把發(fā)芽部分切除繼續(xù)食用，其實(shí)這是錯誤的做法。當(dāng)土豆發(fā)芽時，里面就會含有少量的龍葵堿，這種龍葵堿進(jìn)入身體以后就會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，對于身體的健康影響是非常大的。因此建議發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽以后就不要再食用了。當(dāng)紅薯發(fā)霉發(fā)芽以后也不能夠繼續(xù)服用。還有花生在發(fā)芽以后，剝?nèi)ネ鈿ひ膊灰俜昧?，否則里面是具有致癌物的。
  語音時長 01:13”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-07 84446次

• 皮肌炎能吃土豆嗎
  皮肌炎的患者是能夠吃土豆的。土豆又稱馬鈴薯，是現(xiàn)在社會上四大糧食作物之一，其主要成分是淀粉，所以一般是不會出現(xiàn)過敏反應(yīng)的。皮肌炎的患者是可以適當(dāng)吃的。而且土豆也非常的美味，還含有大量的營養(yǎng)價(jià)值，對于皮肌炎患者來講是有一定好處的。土豆含有大量的膳食纖維和多種維生素以及多種微量元素等，所以其營養(yǎng)素是比較多的，而且適當(dāng)?shù)某酝炼咕哂锌顾ダ系淖饔?，土豆還能夠幫助減肥，也有一定的呵護(hù)肌膚，能夠保養(yǎng)容顏的功效。而且吃土豆還有益于和胃調(diào)中，健脾利濕，能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動，緩解便秘的癥狀等。此外土豆還能夠輔助調(diào)節(jié)血脂，降低血壓，也能夠?qū)﹃P(guān)節(jié)疼痛等有一定的作用。所以對于患者來講是有一定藥用價(jià)值的。土豆還具有消炎，解毒，活血和消腫的作用，所以經(jīng)常吃土豆也能夠益氣，強(qiáng)身，提高抗病能力。
  語音時長 01:39”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-05-04 2324次

• 發(fā)了芽的土豆能吃嗎
  病情分析：發(fā)芽的土豆是不能吃的，發(fā)了芽的土豆以及青皮未成熟的土豆都含有有毒的龍葵素，進(jìn)食龍葵素后有可能會導(dǎo)致腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐等癥狀，嚴(yán)重者還有可能會出現(xiàn)呼吸以及循環(huán)的衰竭。意見建議：發(fā)了芽的土豆，建議直接丟棄，較為保險(xiǎn)。如果不小心誤食，出現(xiàn)了惡心嘔吐，腹瀉等癥狀，那么應(yīng)該立即入院，根據(jù)醫(yī)生醫(yī)囑，是否進(jìn)行洗胃以及靜脈輸液等治療。
  顧竹君 主治醫(yī)師河源市人民醫(yī)院

  2020-08-18 2804次

• 芽生孢子是頭癬嗎
  出現(xiàn)芽生孢子可以診斷為頭癬。頭癬是真菌感染引起的局部皮膚頭皮的炎癥。表現(xiàn)為局部紅斑，丘疹，脫屑，膿皰，糜爛，禿發(fā)等。頭癬要規(guī)范治療有以下五個方面:第一，洗，要用抗真菌的藥水洗頭，常用的是酮康唑洗劑，第二，剪，要清理局部的毛發(fā)至毛根為宜。第三，消，做好局部消毒工作，貼身穿的衣服，枕巾，枕頭等都要做好消毒工作。第四，服，口服藥常用的的是，伊曲康唑，特比萘芬，氟康唑等。第五，擦，外擦藥，常用的是特比萘芬軟膏，舍他康唑軟膏等。
  張正森 主治醫(yī)師襄陽市中心醫(yī)院

  2018-12-24 3904次

• 發(fā)了芽的土豆能吃嗎
  土豆是家中比較常見的一種蔬菜，土豆里面的淀粉含量是非常豐富的，吃到嘴里面會口感比較松軟。但是土豆一旦發(fā)了芽，千萬不能再食用了。有的家庭看到土豆發(fā)芽以后，把發(fā)芽部分切除繼續(xù)食用，其實(shí)這是錯誤的做法。當(dāng)土豆發(fā)芽時，里面就會含有少量的龍葵堿，這種龍葵堿進(jìn)入身體以后就會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，對于身體的健康影響
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-05-27 609次

• 姜生芽子能吃嗎
  姜生芽子通常是指姜生芽。姜生芽一般能吃，并不會產(chǎn)生毒素。如果吃生芽的姜之后出現(xiàn)了身體不適，應(yīng)該立即前往醫(yī)院就醫(yī)。姜是日常生活中比較常見的一種食物，廣泛應(yīng)用于烹飪當(dāng)中，能夠給菜肴增加獨(dú)特的味道和香氣。姜生芽之后可能會導(dǎo)致營養(yǎng)成分減少，營養(yǎng)價(jià)值降低，但是并不會生成對人體有害的毒素，吃了之后并不會出現(xiàn)中毒
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-01-29 0次