口蘑不焯水會(huì)中毒嗎

男， 43歲

2020-06-09 6352次

病情描述：

口蘑不焯水會(huì)中毒嗎

醫(yī)生回答

李華主治醫(yī)師

朝陽(yáng)市中心醫(yī)院中醫(yī)科

病情分析：

有時(shí)也會(huì)引起中毒，但是不能一概而論?？谀⑹且环N野生蘑菇，營(yíng)養(yǎng)豐富比較昂貴，這是最好用熱水灼一下比較安全。對(duì)于免疫力低下的人群來(lái)說(shuō)，吃了不焯水的口蘑容易出現(xiàn)中毒的反應(yīng)，患者通常有惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，甚至?xí)霈F(xiàn)膿血便，應(yīng)立即去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行治療。

意見(jiàn)建議：

建議吃口蘑時(shí)一定要焯水，這樣比較安全，以免發(fā)生中毒事件對(duì)身體造成傷害，一旦發(fā)生中毒，應(yīng)及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行治療。

郭明冬主任醫(yī)師

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院中醫(yī)科

病情分析：

口蘑不焯水不一定會(huì)中毒。如果對(duì)于毒性較大的口蘑或者對(duì)于患者若免疫力相對(duì)較低，會(huì)出現(xiàn)一定的中毒性的反應(yīng)。但是對(duì)于患者如免疫力較好或者本身口蘑的質(zhì)量相對(duì)比較新鮮，通常不會(huì)出現(xiàn)中毒。

意見(jiàn)建議：

大家一定要合理食用口蘑，避免中毒。平時(shí)要清淡飲食，多吃一些新鮮水果蔬菜，避免油膩食物。按時(shí)休息，保持心情舒暢。

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