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    木耳餡的云吞隔夜還能吃嗎泡發(fā)好的木耳放過夜了能吃嗎

    女, 27歲

    2020-10-01 4983次

    病情描述:

    木耳餡的云吞隔夜還能吃嗎泡發(fā)好的木耳放過夜了能吃嗎

    醫(yī)生回答

    病情分析:

    最好不要吃了,因為木耳經(jīng)過長時間泡發(fā)或者泡發(fā)好留置時間過長,木耳本身會產(chǎn)生毒素,且會被其它致病菌侵染,進入人體后有可能誘發(fā)感染,嚴重中毒者有致命的危險。

    意見建議:

    建議大家在進食木耳時最好在泡發(fā)8小時以內(nèi),并且最好煮熟食用,盡量避免生吃和在空氣中留置時間太長。平時也要注意清潔飲食,避免過期、霉變、半生不熟的食物。如果進食變質(zhì)食物誘發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉等不適,建議盡早就醫(yī),避免延誤病情。

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