問什么是食源性中毒

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• 什么是急性中毒

  急性中毒就是指，毒物進(jìn)入人體對機(jī)體造成的損傷，以及對器官功能造成的障礙，我們叫做急性中毒。急性中毒分為好幾類，我們比較常見的工業(yè)性的毒物，比如說化學(xué)燃料，然后農(nóng)業(yè)性的毒物，比如說有機(jī)磷農(nóng)藥、除草劑，農(nóng)民在地里邊干活的時(shí)候，會經(jīng)常碰到這樣的中毒表現(xiàn)，再就是那種植物性的，比如說蘑菇，如果誤食一些毒蘑菇，也會造成一些中毒的反應(yīng)。還有一些動物性的，比如說毒蛇，還有一些服藥過量，造成的藥物中毒，如咱們經(jīng)常吃的地高辛，洋地黃一類的中毒，都可以造成一些這方面的中毒。還有一些最常見的，我們普通老百姓經(jīng)常遇到的，就是食物中毒，當(dāng)你飲用過期的食品，還有腐敗變質(zhì)的食品，造成的胃腸道的癥狀，這也是急性中毒的一些表現(xiàn)。根據(jù)急性中毒的這些表現(xiàn)，有的起病比較急，病情比較反復(fù)，會有不同的解毒方案。

  

  01:28
  李焰 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-05-22 6632次

• 低鉀血癥為什么是酸中毒

  低鉀血癥一般不一定都伴有酸中毒，有些代謝性堿中毒也可以出現(xiàn)低鉀血癥，伴有酸中毒的低鉀血癥多見于腎小管酸中毒和糖尿病酮癥酸中毒的時(shí)候，在發(fā)生或者治療的過程中容易合并有低鉀血癥。腎小管酸中毒是由于腎臟的某些疾病，或者是自身免疫疾病造成的腎小管損害，而使碳酸氫鈉的吸收和氫離子的排出受到抑制，表現(xiàn)為酸中毒，同時(shí)又合并有血鉀的減少，腎小管排鉀增多，出現(xiàn)低血鉀。糖尿病酮癥酸中毒剛開始時(shí)不表現(xiàn)為低血鉀，在糾正糖尿病酮癥酸中毒的過程補(bǔ)液的時(shí)候，同時(shí)在輸注胰島素的過程中細(xì)胞外的鉀向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)移，如果不及時(shí)補(bǔ)充鉀，就容易出現(xiàn)低鉀血癥。

  

  01:41
  苗莉 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

  2022-06-29 5865次

• 食源性疾病
  是指通過攝入而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)，包括生物性病原體等，致病因子所造成的疾病。一般分為感染性和中毒性，包括常見的食物中毒，腸道傳染，人畜共患傳染病，寄生蟲病以及化學(xué)性有害，有毒物質(zhì)引起的疾病。食源性疾病的發(fā)病率是比較高的。所以平時(shí)一定要注意個(gè)人衛(wèi)生，注意清潔。
  語音時(shí)長 1:05”
  朱微微 主治醫(yī)師中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫(yī)院

  2018-08-22 18333次

• 食源性疾病包括什么
  食源性疾病，是指通過攝入進(jìn)入人體的有毒有害的物質(zhì)，它包括生物性病原體等致病因子所致造成的疾病。一般可分為感染性和中毒性，包括常見的食物中毒，腸道傳染病，人畜共患傳染病，寄生蟲以及化學(xué)性有毒有害物質(zhì)引起的疾病，食源性疾病的發(fā)病率居各類疾病首發(fā)病例的前列，是世界上比較突出的衛(wèi)生問題，我們在日常生活中一定要注意個(gè)人衛(wèi)生，注意清潔。
  語音時(shí)長 1:01”
  朱微微 主治醫(yī)師中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫(yī)院

  2018-08-22 17943次

• 食源性中毒怎么治療
  病情分析：如果進(jìn)食中毒時(shí)間很短，可以進(jìn)行催吐或洗胃，盡量減少毒素吸收。出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀要對癥治療，使用甲氧氯普胺止吐，奧美拉唑、東莨菪堿止痛，蒙脫石散止瀉。出現(xiàn)細(xì)菌感染和脫水癥狀要使用抗生素，如左氧氟沙星抗菌，補(bǔ)充液體電解質(zhì)，如平衡鹽液和氯化鉀。意見建議：養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，不要在沒有衛(wèi)生保障的公共場所進(jìn)餐。不生食海鮮肉類，瓜果必須洗凈再吃。不喝生水，少吃腌制食品，盡量不吃剩飯菜，冰箱里儲存的食物要充分加熱再吃。
  胡志國 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2020-08-02 1601次

• 細(xì)菌性痢疾是食源性疾病嗎
  病情分析：細(xì)菌性痢疾是一種食源性疾病。它作為一種傳染性疾病，最主要的傳播途徑就是經(jīng)消化道傳播，患者往往是吃了不干凈的食物或者喝了不干凈的水，從而使痢疾桿菌進(jìn)入體內(nèi)，痢疾桿菌在腸道內(nèi)復(fù)制繁殖，同時(shí)產(chǎn)生大量的毒素，使患者出現(xiàn)里急后重，腹痛腹瀉，或者出現(xiàn)黏液膿血便等臨床癥狀。意見建議：建議患者在確診細(xì)菌性痢疾后立即進(jìn)行治療，治療的原則是抗菌治療合并支持治療，抗菌治療是使用抗生素殺滅體內(nèi)的痢疾桿菌。而對癥支持治療，是為了保持人體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡。
  王佐兵 主任醫(yī)師黃石市中心醫(yī)院

  2021-03-17 1001次

• 什么是食源性中毒
  食源性中毒是指通過攝食方式進(jìn)入人體內(nèi)的各種致病因子引起的通常具有感染或中毒性質(zhì)的一類疾病，臨床上稱作食源性疾病。通常具有感染性和中毒性，凡與攝食有關(guān)的一切疾病(包括傳染性和非傳染性疾病)均屬食源性疾患。包括經(jīng)食品感染的腸道傳染病，比如痢疾，人畜共患病、寄生蟲病等。臨床上常有惡心、嘔吐，腹痛、腹瀉，脫
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2020-05-28 4699次

• 食源性中毒怎么治療
  食源性食物中毒是指吃的東西可能有一些毒素，進(jìn)而造成腸道損害?；颊咧卸竞蟮陌Y狀多表現(xiàn)為腹瀉，嘔吐，發(fā)燒等?；颊咴谥卸竞笠欢ㄒ皶r(shí)到醫(yī)院就診，可通過大便常規(guī)檢查等明確細(xì)菌的種類，然后在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇性使用抗生素進(jìn)行治療。如果患者是因?yàn)槌粤诵晾?/div>

  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2025-03-31 0次