甘藍(lán)和洋蔥一般情況下能一起吃，不會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不利影響。
甘藍(lán)是常見的一種蔬菜，含有豐富的植物蛋白、維生素C、維生素E、維生素A、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某愿仕{(lán)能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)成分，且甘藍(lán)中含有的維生素C還可以參與人體的免疫反應(yīng)，有助于身體健康。洋蔥含有豐富的鉀元素、蛋白質(zhì)、粗纖維、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其含有的粗纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于輕度便秘能夠起到緩解作用。洋蔥中的辣素還能夠刺激胃酸分泌，可以達(dá)到增進(jìn)食欲的效果。由于甘藍(lán)和洋蔥中并沒有相互沖突的營(yíng)養(yǎng)成分，兩者同時(shí)食用不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，通?？梢砸黄鸪?。
由于甘藍(lán)和洋蔥中都含有膳食纖維，在吃的時(shí)候一定要控制攝入量，攝入過多有可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，甚至還有可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛等不良反應(yīng)。
