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    慢性腎炎患者可以喝豆?jié){,但不能多喝,對(duì)于慢性腎炎患者建議優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,也就是動(dòng)物蛋白為主,豆?jié){也就是豆制品,屬于植物蛋白,雖然其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,但是相較于動(dòng)物蛋白,也就是牛奶,蛋清這些而言,其所含的必需氨基酸相對(duì)較少。

    對(duì)于腎炎患者尤其是進(jìn)展到慢性腎衰患者,過(guò)多的食用這些植物蛋白,可能不能有效的補(bǔ)充人體所需要的必需氨基酸,而且還會(huì)產(chǎn)生一些過(guò)多的代謝廢物,加重腎臟的負(fù)擔(dān),建議以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,至少占得總蛋白攝入量的一半左右,所以,腎炎患者可以喝豆?jié){,但是不能多喝。

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