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    喝小米粥反而上火了怎么回事怎么辦

    喝小米粥反而上火了,可能是自身身體的火比較旺,而不是因為喝了小米粥上火的,應尋找其他上火原因,對癥治療,因為從中醫(yī)角度來講,小米,性昧甘咸,屬于涼性食物,喝了小米粥非但不會上火,還有消熱解毒、健脾和胃、補益虛損的功效,喝了對腸胃有好處。

    小米可治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴等病癥。小米中含有充足的B族維生素,有利于腦部的活動;還含較多的色氨酸和蛋氨酸,有美容的功效;富含維生素B1、B2等,有防止消化不良、口角生瘡的功效,若加加藜麥、紅棗一起熬煮,營養(yǎng)更豐富。小米粥是很好的滋補品,容易被人體消化吸收,營養(yǎng)更是豐富,故常用來當作老人、病人和孕婦的膳食。

    小米粥中的鐵含量較其他食物高,有助于產婦產后滋陰補血,調節(jié)虛寒的體質,小米加上紅糖的話滋陰效果更佳。但其氨基酸含量低,特別是賴氨酸,為避免缺乏氨基酸,小米不可當作主食來食用。

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