??腎結(jié)石，作為泌尿系統(tǒng)的多發(fā)病癥，讓患者在日常飲食選擇上如履薄冰。蒜苔，作為餐桌上常見(jiàn)的蔬菜，受到了很多人的喜愛(ài)，那么，對(duì)于腎結(jié)石患者來(lái)講，究竟能否享用蒜苔呢？

腎結(jié)石患者可以吃蒜苔嗎？

??需要明確的是腎結(jié)石患者通?？梢猿运馓?。蒜苔，作為大蒜植物的嫩莖和嫩葉，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、維生素K、膳食纖維以及礦物質(zhì)等，上述營(yíng)養(yǎng)成分比較容易被身體吸收和利用，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)攝入充足后，通常有利于增強(qiáng)體質(zhì)，另外蒜苔中含有豐富的膳食纖維，一般能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于腸道內(nèi)宿便排出，通常不會(huì)對(duì)病情恢復(fù)造成負(fù)面影響。

腎結(jié)石患者的飲食原則

?多喝水：增加尿液量有助于促進(jìn)結(jié)石成分的排泄，減少結(jié)石在腎臟內(nèi)進(jìn)一步增大或形成新結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

?控制蛋白質(zhì)攝入：大量蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加尿液中尿酸和鈣的排泄，從而增加結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。因此，腎結(jié)石患者應(yīng)適量控制蛋白質(zhì)的攝入。

?避免吃高草酸食物：生活中應(yīng)避免吃菠菜、莧菜、空心菜等食物，因?yàn)閿z入過(guò)多的草酸容易使腎結(jié)石體積增大。

??腎結(jié)石患者除了可以吃蒜苔以外，也可以享受其他食物，為此我整理了一套食譜，大家可以點(diǎn)擊圖片進(jìn)行查看！