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    酒精性肝病俗稱酒精肝。是因?yàn)殚L期過度飲酒,所導(dǎo)致的肝細(xì)胞結(jié)構(gòu)異常和功能性障礙疾病,初期通??杀憩F(xiàn)為脂肪肝,進(jìn)而發(fā)展成為酒精性肝炎,纖維化和酒精性肝硬化嚴(yán)重有時(shí)可誘發(fā)肝細(xì)胞壞死,甚至肝衰竭,是我國長期肝臟疾病,嚴(yán)重危害人類的身體健康。不管嚴(yán)不嚴(yán)重,酒精肝一定要積極配合治療,如果不積極治療就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的疾病。本病僅發(fā)生于部分飲酒患者,故酒精引起的進(jìn)展性肝病和硬化,可能完全不具有劑量依賴性,過度飲酒,空腹飲酒,酒的種類,類別,種族,遺傳易感性,服用某些藥物,蛋白質(zhì)的缺乏,營養(yǎng)不良,微量元素和維生素的異常,合并慢性肝炎等諸多危險(xiǎn)因素,可增加本病的發(fā)生和風(fēng)險(xiǎn)。酒精肝患者在飲食上要多注意多吃高纖維、高蛋白、高維生素食物。

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