膽囊結(jié)石癥患者的飲食應(yīng)以低脂、低膽固醇、高纖維為原則，避免刺激性食物，合理攝入必需的營養(yǎng)成分，以預(yù)防結(jié)石的形成和緩解癥狀。
1、低脂飲食：患者應(yīng)減少脂肪攝入，因高脂食物會(huì)刺激膽囊收縮，可能引發(fā)膽絞痛。建議選擇瘦肉、魚、禽類、低脂乳制品等。
2、限制膽固醇：高膽固醇食物會(huì)增加膽囊內(nèi)膽固醇結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。因此，患者應(yīng)盡量避免或少吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食品。
3、增加膳食纖維：膳食纖維能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，有利于預(yù)防膽囊結(jié)石。全谷類、豆類、蔬菜和水果都是良好的膳食纖維來源。
4、避免刺激性食物：辛辣食物、酒精、咖啡因等刺激性食物可能加重膽囊炎癥，患者應(yīng)盡量避免。
5、適量攝入藥物輔助：在醫(yī)生的建議下，可以適量攝入藥物來輔助治療。例如，熊去氧膽酸有助于溶解膽固醇結(jié)石；消炎利膽片可緩解膽囊炎癥狀；膽寧片則具有疏肝利膽、清熱通下的作用，對(duì)膽囊結(jié)石引起的癥狀有緩解效果。
膽囊結(jié)石癥患者的飲食應(yīng)以健康、均衡為基礎(chǔ)，結(jié)合個(gè)人情況適當(dāng)調(diào)整，同時(shí)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行必要的藥物治療，以維護(hù)膽囊健康，減少結(jié)石帶來的不適。
