晚上吃黃豆一般會(huì)長(zhǎng)胖，但是適當(dāng)?shù)某圆粫?huì)對(duì)身體造成危害。
黃豆是一種優(yōu)質(zhì)植物蛋白的食物，其中還有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如碳水化合物、膳食纖維、葉酸，還含有多種微量元素，例如磷、鈉、鎂、鐵、鈣等，適當(dāng)?shù)某钥梢匝a(bǔ)充體內(nèi)所缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而提高人體免疫力，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。但是黃豆中含有大量的脂肪，還含有很多植物油，如果晚上吃黃豆可能會(huì)堆積在腸胃中，短時(shí)間內(nèi)無(wú)法排除，會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)胖的情況，而且雖然黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是有嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)的患者是不可以吃黃豆的，如果吃了黃豆可能會(huì)使病情加重，不利于身體的恢復(fù)。
日常生活中要多注意休息，保證充足的睡眠，可以吃一些含維生素較高的水果，例如香蕉、草莓、獼猴桃等，不可以吃高糖、高脂肪的食物，例如巧克力、油條等。
