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    聶里紅 副主任醫(yī)師
    北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 | 消化科

    堅(jiān)果嘌呤高嗎?痛風(fēng)患者必看

    堅(jiān)果,作為我們?nèi)粘o嬍持械某R?jiàn)小食,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的口感深受大眾喜愛(ài)。然而,對(duì)于嘌呤這一營(yíng)養(yǎng)素,很多人可能并不熟悉,更不知道堅(jiān)果中的嘌呤含量如何。接下來(lái),我們就來(lái)一起探討一下堅(jiān)果與嘌呤之間的關(guān)系,以便更好地了解如何在飲食中合理攝入堅(jiān)果。

    堅(jiān)果的嘌呤含量存在一定的差異,這主要取決于堅(jiān)果的種類。對(duì)于大部分常見(jiàn)的堅(jiān)果來(lái)說(shuō),如核桃、杏仁、腰果。它們的嘌呤含量通常屬于中等或偏低水平。具體來(lái)說(shuō),每100克核桃中大約含有24毫克的嘌呤,這屬于低嘌呤食物的范疇。杏仁的嘌呤含量也相對(duì)較低,每100克杏仁中的嘌呤含量約為32毫克,同樣屬于低嘌呤食物。然而,腰果的嘌呤含量相對(duì)較高一些。每100克腰果中大約含有71毫克至80.5毫克的嘌呤,屬于中等嘌呤含量食物。因此,對(duì)于需要限制嘌呤攝入的人群來(lái)說(shuō),腰果的攝入量應(yīng)該適量控制。

    日常生活中,吃堅(jiān)果有哪些注意事項(xiàng)呢?

    1、控制攝入量:堅(jiān)果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但熱量也相對(duì)較高。建議每日攝入量控制在一小把左右,避免過(guò)量攝入導(dǎo)致熱量過(guò)剩。

    2、每次吃堅(jiān)果時(shí),建議飲用約150-200毫升的溫水。這個(gè)量既能滿足口腔的濕潤(rùn)需求,又有助于促進(jìn)堅(jiān)果在胃部的消化。同時(shí),適量的水分還可以幫助緩解吃堅(jiān)果可能帶來(lái)的口干或喉嚨不適。

    在此,我想提醒大家,關(guān)注健康需要從日常生活中的點(diǎn)滴小事做起。合理搭配飲食,控制堅(jiān)果等食品的攝入量,是維護(hù)健康的重要一環(huán)。

    發(fā)布時(shí)間: 2024-04-07 5797次

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