前一段時(shí)間家里燉了一只雞，大家圍坐一起，吃的津津有味，然而第二天我卻感到喉嚨干燥，嘴角起了小泡，明顯是上火的癥狀，我不禁想到吃雞肉會(huì)上火嗎？于是我就查詢各種資料，得出了結(jié)論，在這里給大家分享一下。

我了解到雞肉中的蛋白質(zhì)以及脂肪含量比較高，如果過量吃，會(huì)對身體造成負(fù)擔(dān)，另外如果采用油炸、油煎等烹飪方式，則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的熱量過高，因此過量吃雞肉會(huì)引起上火。

在吃雞肉時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、注意攝入量：在吃雞肉時(shí)需要控制住攝入量。

2、注意烹飪方式：在吃雞肉時(shí)可以選擇清蒸、清炒、燉湯等更為清淡的烹飪方式，避免進(jìn)行油炸，以免引起熱量過高，影響身體健康。

在日常生活中，我們還應(yīng)該保持合理的飲食習(xí)慣，注意營養(yǎng)搭配，多吃新鮮水果和綠色蔬菜，以保證身體的健康和平衡。