山楂，又名山里紅，是我國特有的一種藥果兼樹種。為可食用植物，屬于薔薇科山楂屬，食用的為其果實，果實大多數(shù)是紅色的，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。研究表明山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，可以稱得上優(yōu)質(zhì)的水果之一。成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實一般被做成冰糖葫蘆、果丹皮、山楂餅及山楂糕等食物，味道酸甜，口感好。
山楂的功效有哪些
胡江平副主任醫(yī)師
鄭州市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科
2019-01-097493次
概述：
藥用價值：
山楂的藥用價值更大，比如：開胃消食；能降低血清膽固醇及甘油三酯，對動脈粥樣硬化就有預(yù)防作用；對心血管系統(tǒng)具有保護(hù)作用，特別是心肌缺血缺氧的癥狀；抗氧化的作用強大，能減少自由基生成，對女性美容養(yǎng)顏功效不錯；還能增強免疫力，預(yù)防各種疾病的發(fā)生；山楂具有活血化瘀的作用，血瘀型痛經(jīng)患者可是適量服用，對于緩解經(jīng)期疼痛有很大幫助。
飲食注意：
一般人群均可食用山楂，也應(yīng)該掌握食用量適度。但是孕婦、胃酸分泌過多者、氣虛便溏，脾虛者禁用。兒童、牙病者、空腹及病后體虛者不宜食用。山楂可以搭配枸杞子一起食用，可以補肝益腎；也可以搭配杜仲食用，可以降血壓；山楂泡水喝，方便又有利于食物的消化吸收及刺激食欲的效果。山楂不宜搭配海鮮食用，腸胃易受刺激，引起不適。
以上內(nèi)容僅供參考
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山楂泡水喝的功效山楂，是消食助消化的一個食品。山楂泡茶也同樣有一樣的作用，它的保健作用主要包括：第一，有消食助消化的作用。第二，山楂當(dāng)中含有牡荊素，具有抗癌的作用，對于亞硝酸、黃曲霉素導(dǎo)致的消化道腫瘤的發(fā)生，有很好的預(yù)防作用。第三，山楂它有強心、降血脂、降血壓的作用，它能夠降低膽固醇、甘油三酯，所以對動脈硬化，對冠心病、心腦血管疾病的防治，有非常好的作用。第四，山楂它對治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)有很好的保健作用。這是因為中醫(yī)認(rèn)為山楂不但有降血脂的作用，它還有活血化瘀的作用，所以對于血瘀導(dǎo)致的痛經(jīng)，有很好的食療作用。
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-12-10 415768次
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山楂干泡水的功效山楂干它是經(jīng)過優(yōu)質(zhì)的大山楂，然后經(jīng)過手工切片，烘干制作而成的。山楂它有開胃助消化的功效，這是因為山楂里面含有豐富的脂肪酶，能夠促進(jìn)脂肪的消化吸收。因此山楂可以化肉質(zhì)，可以促進(jìn)肉類的消化吸收。因此對于愛吃肉的朋友，飯后可以吃點山楂丸或者是山楂干泡水。山楂中含有豐富的維生素C和微量元素，它能夠擴(kuò)張血管、降低血壓、降低血糖，而且能夠改善膽固醇的排泄。所以對于高血脂的朋友，還是非常有益的。而且山楂它有生津止渴的作用。因此山楂它既可以助消化，而且對于三高的人群有很好的保健作用。
01:33
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-02 505785次
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山楂丸的功效山楂丸是一種中成藥制劑，它的成分是山楂，中醫(yī)的功效主要是消積化滯，西醫(yī)主要是用來治療消化不良等疾病，中醫(yī)主要是用來治療積食癥。其治療適應(yīng)癥有脘腹脹滿，食少納呆，不欲飲食，噯氣，呃逆，舌質(zhì)淡，苔白厚，脈弦等癥狀。在服用山楂丸期間，患者不能吃肥甘厚膩性及難消化的食物，以免加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，不利于疾病的治療?；颊唢嬍骋宓?，多吃新鮮的蔬菜和水果，若服用山楂丸效果不好，應(yīng)及時就醫(yī)。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結(jié)合自身情況在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。語音時長 01:11”
鄒方鵬
副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2020-03-26 9116次
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山楂干泡水的功效山楂干泡水主要的功效就是消食導(dǎo)滯，活血祛瘀，止瀉止痢，慢性的腎炎還有后期的心臟都是有一定的好處。山楂是比較常見的一種水果，一般山楂是可以消食。山楂還可以降血脂，抗氧化，利尿等作用，而且還有不錯的藥用價值。山楂干泡水還可以降血脂，減少動脈粥樣硬化，提高機(jī)體的免疫力。同時山楂片中還含有糖類以及蛋白質(zhì)，脂肪，維生素c這些營養(yǎng)物質(zhì)。所以用山楂泡水以后是能夠起到開胃作用的，而且還能夠促進(jìn)消化。語音時長 01:07”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-03-28 47992次
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郭明冬
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2018-12-05 7005次
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2024-03-22 0次
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李玥
主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023-09-04 0次
