不適宜吃魚膠的人群主要有對魚膠過敏者、兒童、感冒患者、胃腸道疾病者、腎病患者等。若有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、對魚膠過敏者：
若自身對魚膠過敏，吃魚膠后容易誘發(fā)過敏反應(yīng)，比如皮膚瘙癢、皮膚紅腫、皮疹等，從而會影響身體健康。
2、兒童：
兒童的胃腸功能較弱，而魚膠不易被消化，可能會增加胃腸的負(fù)擔(dān)，從而影響生長發(fā)育，所以不適宜吃魚膠。
3、感冒患者：
感冒期間容易影響胃腸功能，導(dǎo)致胃腸功能減弱，而魚膠中含有膠質(zhì)，吃了以后可能會引起腹脹、腹痛以及食欲不振等情況出現(xiàn)，因此感冒患者不宜吃魚膠。
4、胃腸道疾病患者：
魚膠屬于一種不易消化的食物，若自身患有胃腸道疾病，吃魚膠可能會加重癥狀，影響病情恢復(fù)。
5、腎病患者：
魚膠中的蛋白質(zhì)含量比較豐富，而蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物會通過腎臟代謝，若自身患有腎病，就容易加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響腎功能。
對于可以吃魚膠的人群而言，吃的時(shí)候也要注意適量，不可以長期過量吃，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。
